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Plats- Garnitures - Sauces


  1. Adobo de porc ( Philippines)
  2. Anneaux d Calmar à la tomate et Whisky
  3. Arepa de Pabellón (plat vénézuélien )
  4. Arepa do queso - Galettes de farine de mais au féta
  5. Blanquette de veau à la cocotte minute
  6. Bœuf aux carottes
  7. Boeuf bourguignon aux oignons et pommes de terre
  8. Boeuf Loc Lac
  9. Bœuf sauté aux oignons
  10. Boulettes de thon dans Bento d'hiver
  11. Boulghour à la turque
  12. Brochettes de poulet satay
  13. Brochettes grillées de porc
  14. Byrek à la viande, courgette et pommes de terre
  15. Cailles en cocotte aux 2 raisins et au cognac
  16. Cannelloni bolognaise maison
  17. Carbonnade C'hti
  18. "Carbonnade" de souris d’agneau
  19. Carbonnade flamande
  20. Cari de canard au rougail de tomates
  21. Carré de porc et Rattes de Touquet au four
  22. Chapon farci au pain d'épices et pommes
  23. Chicons au gratin
  24. Chorba aux boulettes - Turquie
  25. Chorba Beida – Soupe algérienne
  26. Chou aux Diots de Savoie
  27. Chou-fleur entier rôti au beurre à l'ail et aux épices
  28. Choux farcis à la russe (Goloubtsy)
  29. Confit de canard et pommes de terre sautées
  30. Coquilles Saint-Jacques à la bretonne
  31. Coquilles St-Jacques sauce cancoillotte
  32. Courgettes et poivrons farcis
  33. Couscous poulet merguez rapide
  34. Côtes d'agneau grillées
  35. Côtes levées- Ribs laquées aux poivrons et patate douce
  36. Crème de petits pois, œuf poché et bacon croustillant
  37. Crème Dubarry
  38. Crevettes à la normande
  39. Crevettes façon satay
  40. Crevettes Sautées Sauce Aigre Douce
  41. Cuisse de dinde farcie
  42. Cuisses de canette laquées
  43. Curry d'aubergines aigre doux à la tomate
  44. Curry de boeuf buhna( Beef buhna ) - Bangladesh
  45. Daurade à la libanaise
  46. Dolmas au chou chinois / Feuilles de chou farcies
  47. Daurade aux haricots blanc et ratatouille
  48. Dorade royale grillée à la poêle
  49. Dinde aux pommes et marrons
  50. Escalopes de dinde au curry- recette rapide
  51. Escalope viennoise Schnitzel
  52. Farfalles fraîches à la crème, poulet et champignons
  53. Fettuccine fraîches à la crème, dinde et champignons
  54. Feuilles de chou farcies aux foies de volaille et riz noir
  55. Feuilles de vigne farcies à la viande- Sarma ou Sarmale
  56. Feuilles de vigne farcies au quinoa - Sarmale
  57. Feuilles de vignes farcies aux riz et légumes- Dolma,Sarmale
  58. Ficelles picardes
  59. Filet de merlan à la crème sur lit de poireaux et de carottes
  60. Filet mignon aux légumes d'été
  61. Filet mignon de porc au vinaigre balsamique
  62. Filet mignon de porc caramélisé aux saveurs asiatiques
  63. Filet mignon et ratatouille
  64. Foies de volaille confits à la tomate et quinoa
  65. Fricassée de volaille à l'ancienne
  66. Friture d’éperlan avec de la polenta
  67. Galettes de riz noir au pesto et tomates confites
  68. Goulash de haricots blancs coco - Babgulyás
  69. Gratin dauphinois
  70. Gratin dauphinois rose
  71. Gratin de 2 courgettes à la bolognaise
  72. Gratin de chou-fleur au curry et lard fumé
  73. Gratin de polenta à la sauce Arrabiata
  74. Gratin de pommes de terre à la bolognaise
  75. Gratin de pommes de terre et chorizo au Morbier
  76. Gratin de pommes de terre à la viande et au Morbier
  77. Gratin de pommes de terre, petits pois et viande à la crème
  78. Gratin de viande sucré -salé - Bobotie
  79. Gratin semoule, courgettes et carottes
  80. Farfalles à la sauce tomates
  81. Hachis parmentier
  82. Pastel de papa - Hachis parmentier argentin
  83. Haricots blancs frais à la sauce tomate et jambonneau grillé
  84. Haricots Coco de Paimpol aux carottes
  85. Haricots verts à la tomate
  86. Haricots verts façon carbonara
  87. Haricots verts aux sauce tomates et paprika doux...
  88. Jambalaya aux crevettes et poulet
  89. Kapustnica: soupe slovaque à la choucroute
  90. Kedgeree- Riz au haddock fumé
  91. Khinkali- ravioli géorgien
  92. Llapingachos- galettes de pomme de terre équatoriennes
  93. Lasagne à la bolognaise maison
  94. Le Mounassou corrézien- Galette de pommes de terre
  95. Le Sancocho - Soupe au poulet, maïs et igname (plat national de Panama)
  96. Lentilles vertes au jambonneau grillé
  97. Lentilles vertes aux carottes
  98. Machbous au poulet - plat national koweïtien
  99. Magret de canard aux cerises
  100. Mille-feuille de potiron et canard confit
  101. Mille-feuille raviolis et brocolis
  102. Moules au curry
  103. Moules à la crème
  104. Moules à la tomate et au chorizo
  105. Moussaka Balkanique
  106. Noix de Saint Jacques à la crème
  107. Noix de Saint Jacques sautées à l'ail, gingembre et sauce Soja
  108. Noix de Saint Jacques et tagliatelles de carottes au lait de coco
  109. Noni afghani- Pain afghan
  110. Nouilles de riz sautées au poulet
  111. Nouilles sautées
  112. Oeufs sales danois– Skidne æg (Danemark)
  113. Omelette à la ratatouille
  114. Osso buco à la milanaise et sa gremolata
  115. Pain bosniaque- Lepinja / Somun
  116. Pain irakien Sammoun
  117. Pain de chou-fleur
  118. Pain Hallah
  119. Parmentier de canard
  120. Paste Fettuccini cu curcan, smantana si ciuperci
  121. Pastel de cerdo y batatas (Gratin de pommes de terre et viande)
  122. Pastel de Pollo (Gratin de poulet argentin)
  123. Pastilla au bœuf et aux amandes
  124. Pâté de pommes de terre et de viande du Limousin
  125. Pâte feuilletée express
  126. Pâtes à lasagne maison - avec le robot Kitchenaid
  127. Patisson farci
  128. Paupiettes de veau à la sauce tomate
  129. Paupiettes de veau aux pruneaux
  130. Petits pains à hot dogs
  131. Petits pois carottes à la sauce tomates
  132. Piscialandrea ou Pissaladière italienne
  133. Pizza à la Cata - Margherita, Jambon-fromage, Calzone
  134. Pizza Croute Hot Dog
  135. Pizza montagnarde façon raclette
  136. Pogácsa / Scones hongrois au fromage
  137. Poivrons à l'Andalouse
  138. Poivrons farcis serbes- Punjene paprike
  139. Polenta crémeuse au parmesan
  140. Poisson à la libyenne
  141. Pommes de Terre Suédoises
  142. Porc au Caramel
  143. Porc sauté aux oignons
  144. Potée de Chou
  145. Potée de l'Est (avec chou aigre et kabanos)
  146. Potée paysanne au chou blanc et poitrine demi-sel
  147. Potimarron rôti
  148. Poêlée d'aubergines au curry et à la tomate
  149. Poulet à la bière au blé noir
  150. Poulet à la crème
  151. Poulet aigre-doux avec l'ananas
  152. Poulet au citron / Nauru
  153. Poulet aux arachides à l'africaine
  154. Poulet aux chips au four
  155. Poulet aux langoustines au Croisic
  156. Poulet au paprika fumé cuit sur sel de mer
  157. Poulet au poivre de Sichuan
  158. Poulet basquaise
  159. Poulet rôti en papillote
  160. Poulet mariné au rhum (Rép. Dominicaine)
  161. Poulet Tandoori
  162. Poulet Yassa (Sénégal)
  163. Pumpkin bread - Petits pains au potiron
  164. Purée de courge gratinée
  165. Purée de pommes de terre maison
  166. Ragoût de bœuf aux bananes plantain
  167. Ragoût de crevettes à la brésilienne - Moqueca de camarão
  168. Ragoût de légumes - Chakalaka
  169. Ragoût haricots Coco et boulettes de viande
  170. Ratatouille d'été pour l'hiver
  171. Ratatouille traditionnelle
  172. Raviolini aux cèpes, sauce au roquefort et aux noix
  173. "Ribs" travers de Porc au Caramel
  174. "Ribs" travers de Porc au four
  175. Risotto de Saint-Jacques au Comté
  176. Riz à l'ananas et au poulet- Khao phad sapparod
  177. Riz au poulet
  178. Riz cantonais
  179. Riz simple et délicieux avec le cuiseur Tupperware
  180. Riz wolof ou jollof du Ghana
  181. Rôti de dinde
  182. Rôti de dinde aux petits légumes
  183. Rôti de porc aux legumes et vinaigre balsamique
  184. Rôti de porc et haricots verts
  185. Rôti de porc farci aux abricots
  186. Rougaille saucisse (Île Maurice)
  187. Roulade de poulet
  188. Roulade de porc au pesto et tomates cerises
  189. Rouleaux de viande grillés- Mici- Mititei
  190. Saint-Jacques à la normande
  191. Saint Jacques gratinées aux champignons, poireau et à la bière
  192. Salade sarladaise
  193. Sauce tomates maison au poivre de Sichuan
  194. Sauce tomates fait maison - pour pizza, pâtes, viandes....
  195. Sauté de dinde aux arachides à la chinoise
  196. Sauté de porc au sauce soja et écorce de yuzu
  197. Sauté de porc aux tomates cerises et oignons nouveaux
  198. Sauté de veau à la crème
  199. Sauté de veau chasseur
  200. Spaghettis sauce Philadelphia
  201. Soupe aux haricots verts ( Sopa de Feijão Verde)
  202. Soupe aux 2 haricots (coco et verts)
  203. Soupe curry laksa aux fruits de mer
  204. Soupe d'endives, pommes de terre et harengs
  205. Soupe de maïs - Pérou
  206. Soupe de pak choï et nouilles
  207. Soupe de poireaux gratinée
  208. Soupe épicée à la saucisse et aux haricots
  209. Soupe paysanne au chou
  210. Soupe rapide aux lentilles et pois chiches
  211. Soupe thaïe au citron et aux crevettes
  212. Soupe thaïe aux fruits de mer et au curry vert
  213. Souris d'agneau à la tomate
  214. Souris d'agneau confite thym/miel
  215. Tacos lyonnais à la sauce gruyère
  216. Tagliatelles fraîches maison betterave ricotta et pavot
  217. Tajine de chou-fleur tunisien
  218. Tajine poulet et pommes de terre
  219. Tarator Bulgare façon tzatziki
  220. Tarte/Pizza poireau reblochon
  221. Tartiflette
  222. Tortillas maison
  223. Ugali blanc- "polenta" africaine
  224. Velouté de potiron au foie gras et pain d'épices
  225. Velouté paysanne de butternut et carottes violettes
  226. Viande en gelée ou Aspic de porc et poulet
  227. Vol-au-vent maison- dinde et champignons

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